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おかしな梅干し【本店限定販売商品】

自社生産した『ひがしね梅』を塩だけで漬け込んだ昔ながらの白干し梅干し おかしな梅干し

自社生産した「ひがしね梅」を塩だけで漬け込み、昔ながらの白干し梅干しに。


この白干し梅干しを熟成梅エキス(梅シロップ)に漬け込んで減塩し、優しい味に仕上げました。

梅を取り出した後の梅エキスに自家製のしょっぱい梅干しを再度1週間程漬け込んでいただくと、アレンジ梅干しをお楽しみいただけます。
2回ほど使うと塩度が強くなりますので、最後は野菜を浅漬けで梅エキス風味をお楽しみいただけます。

  • ※エキスの2次、3次利用につきましては冷蔵管理の上、自己責任でお楽しみくださいませ。
  • ※この商品は240g(15粒前後)です。
  • ※塩分8%

[原材料名]

梅(山形県東根市産)、食塩、梅シロップ(砂糖、食塩、はちみつ)/甘味料(トレハロース)

  • ※本品にアレルゲン(27品目)は使用しておりません。本品製造工場では、乳成分・卵・小麦を含む製品を生産しています。

[賞味期限]

製造より1年

型番:p21

販売価格
880円(税込)
SOLD OUT

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