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カテゴリー:本店限定商品

おかしな梅干し【本店限定販売商品】

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自社生産した『ひがしね梅』を塩だけで漬け込んだ昔ながらの白干し梅干し おかしな梅干し



自社生産した「ひがしね梅」を塩だけで漬け込み、昔ながらの白干し梅干しに。
この白干し梅干しを熟成梅エキス(梅シロップ)に漬け込んで減塩し、優しい味に仕上げました。


梅を取り出した後の梅エキスに自家製のしょっぱい梅干しを再度1週間程漬け込んでいただくと、アレンジ梅干しをお楽しみいただけます。

2回ほど使うと塩度が強くなりますので、最後は野菜を浅漬けで梅エキス風味をお楽しみいただけます。
※エキスの2次、3次利用につきましては冷蔵管理の上、
 自己責任でお楽しみくださいませ。
※この商品は240g(15粒前後)です。
※塩分8%

・原材料名
ひがしね梅、梅シロップ(上白糖、ブドウ糖、トレハロース、はちみつ)、食塩

※本品にアレルゲン(27品目)は使用しておりません。
 本品製造工場では、小麦、くるみ、ごまを含む製品を生産しています。

[賞味期限] 製造より1年

型番 p21
販売価格 880円(税込)
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